《食品界》2022年03期

• 《食品界》2022年03期

  封面策划 网络直播营销终将从泥泞走向天晴  
  
  徐兴利;黄家伟; 8-15 .
  声音 农产品质量安全监管执法典型案例发布  
  
  徐兴利;黄家伟; 16-17 .
  人物 疫情之下，中美经济发展走势——专访著名媒体人石述思  
  
  陈之秀; 18-21 .
  关注 种业制度再完善  
  
  祖祎祎; 22-25 .伊比利亚火腿：生态体系成就的非凡珍品  
  
  尉露; 26 .国人肠道适合“中国益生菌”  
  
  李禾; 27-29 .剑南春未进“三甲”  
  
  李伟铭; 30-32 .上海：助力咖啡“成长”  
  
  包亚明; 33-37 .《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》正式发布  
  
  王薇; 38-39 .消费旺季折射食品行业新趋势  
  
  郑俊婷 ;黎灵希; 40-43 .
  内幕 临期食品更应被认真对待  
  
  赵丽 ;张守坤; 44-47 .
  产经 新式茶饮头部品牌“秀肌肉”  
  
  杨天悦; 48-49 .微醺——年轻饮酒人的浪漫  
  
  王小月; 50-52 .农夫山泉布局白开水市场  
  
  白杨 ;张函; 53-55 .玉米供需关系趋缓  
  
  刘慧; 56-57 .有机奶粉高速增长  
  
  孙燕明; 58-60 .小鹿茶能否带给瑞幸惊喜  
  
  赵述评 ;张天元; 61-63 .
  资本 “预制菜”开启“快速通道”  
  
  孙博洋; 64-66 .“猪老二”如何“过冬”？  
  
  段芳媛; 67-69 .啤酒“千金”难出嫁  
  
  孟刚; 70-71 .
  案例 稻盛和夫：利他之心会让人的视野变得更加开阔  
  
  稻盛和夫; 72-75 .
  解读 超高压食品加工技术研究进展  
  
  左海萍;陈晓兰;圣志存; 76-78 .后疫情下，学校食堂食品安全问题研究  
  
  阳金昌; 79-81 .
  理论 对外进出口贸易中食品包装的英文翻译思考  
  
  杜鹃; 82-84 .烹饪专业课程与课程思政的融合模式研究  
  
  范莹莹; 85-87 .高效液相色谱法测定灵芝中苯甲酸、山梨酸、糖精钠含量  
  
  冯凯;宋纯艳;付彤; 88-90 .探究国内食品质量管理存在的问题与对策  
  
  顾志斌; 91-93 .食品接触用塑料材料中荧光增白剂检测方法分析  
  
  林达源; 94-96 .SDS-PAGE法对乳及乳制品中主要蛋白的定性和定量分析  
  
  刘利娟; 97-99 .食品微生物检验的问题及解决措施探讨  
  
  刘亚东; 100-102 .试论学校食堂中的食品卫生安全管理  
  
  马春梅;潘存喜; 103-105 .浅谈食品检测技术专业“双师型”师资队伍建设  
  
  石福彬; 106-108 .油茶籽油中苯并（a）芘的产生与控制技术分析  
  
  唐后乐;马骥; 109-111 .南宁市养老助餐“长者饭堂”的实施现状及效果分析  
  
  杨媚;邓秀蝶;廖嫦雯; 112-114 .海洋食品质量安全问题与应对对策分析  
  
  于维森;于红卫;孙枫林;于岩; 115-117 .贵州喀斯特山区仿生态养殖棘胸蛙的肌肉营养成分分析与评价  
  
  李沁瑾;田宏胤;万海;徐忠禄;梁正其; 118-120 .食品加工技术对食品安全及营养的影响分析  
  
  张晓; 121-123 .我国食品召回法律制度的现状及完善对策  
  
  陈景军; 124-126 .供应链视角下食品安全风险防控的探索  
  
  秦一; 127-129 .
  区域 安化黑茶成“网红”  
  
  孙超 ;刘刚贵; 130-133 .
  品牌 新疆红枣：“掀起你的盖头来”  
  
  乔文汇; 134-137 .
  食药动态 河北2021年食品监督抽检合格率98.06%  
  
  王光明; 138 .铜鼓县开展野生动物保护专项检查  
  
  袁琪 ;邱锋; 138 .威远：步步为营抓实“打击乱评比乱排序”执法行动  
  
  王丹; 139 .邵阳：备战开学季 筑牢校园食品安全和疫情防控“双防线”    
   
  梁佩珊; 139 .
  品味 《自卑与超越》  
  
  阿尔弗雷德·阿德勒; 140 .
   资讯  
  
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  发布日期:2022-06-27

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